Tam buğday ekmeği hem lezzetli hem de kalori oranı düşük besinlerden biridir. Özellikle kahvaltılarda tüketilen bu ekmek çeşidi diğer ekmeklere göre daha az kalori içermektedir. Lif içeren buğday oranına sahiptir. Bu şekilde diyetlerde en çok tercih edilen ekmek olarak öne çıkmaktadır. Metabolizmayı hızlandırmada etki sağlayan bu ekmek istenen her an tüketilmektedir. Aynı zamanda sindirim sisteminin de daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. İçerisinde zararlı besin oranları bulunmayan en sağlıklı lezzet olarak öne çıkar.